Coral Travel
212 99 23 Coral 212 99 34 Pegas Контакты

212 99 67 Интурист

Кухня Вьетнама

Главная » Вьетнам » Кухня Вьетнама

Вьетнамская кухня остается своеобразной и уникальной даже при влиянии таких культур как Китайская, Индийская и Французская. Считается что Вьетнамская кухня одна из самых недорогих, при этом выбор блюд поражает своим многообразием. Как правило часто используют морепродукты, но так же и большой выбор блюд из мяса( курица, говядина, свинина).

Деликатесы

Как все вы наверно слышали, что Вьетнамцы всеядны, часто можно встретить такие деликатесы как блюда из змей, черепах крыс и все возможной дичи. Не дорого на туристических курортах можно полакомится мясом собаки, крокодила, питона, лягушки и т.д. Бытует мнение, что во Вьетнаме можно так же попробовать насекомых, но это не так, данные особенности кухни вы сможете встретить в соседних странах таких, как Камбоджа и Тайланд. Вьетнамская кухня в отличии от остальных азиатских стран менее острая и придется по вкусу любому туристу. Так же на туристических курортах сейчас можно встретить кафе с европейской кухней, а иногда даже русскую.

Культ риса во Вьетнаме

Основой основ во Вьетнамской кухни является рис. Это не удивительно, так как Вьетнам занимает второе место по экспорту риса после Таиланда. Насчитываются десятки видов риса, начиная от обычного и заканчивая черным экзотическим. Ни один прием пищи не обходится хотя бы без ложки риса. Так же очень популярна рисовая лапша, она является основой самого популярного в мире вьетнамского супа «Фо»

Овощи и травы

Овощи и травы, являются так же неотъемлемой частью любой трапезы. Их добавляют практически во все блюда как во время готовки, так уже и после приготовления. Набор овощей во Вьетнаме примерно такой же как и в России: Кортофель, томаты, огурцы, перец и т.д. Вьенамская кухня имеет специфический приятный аромат, этим она обязана таким растениям, как: мята, лимонник и др. И обязательно советуем попробовать блюдо из морепродуктов или рыбы с знаменитым вьетнамским соусом «ныок мам» и «ныок чам».

Одним словом Вьетнамская кухня, как и сам Вьетнам невероятно интересная, самобытная и определенно точно достойна вашего внимания!


Отправьте ЗАЯВКУ на ПОДБОР ТУРА нашему специалисту

И мы ответим Вам в течение 10 МИНУТ!
Если заявка отправлена с 10:00 до 20:00


Дата начала тура:
Количество туристов:
Продолжительность тура:
Бюджет поездки:
Ваш E-mail:

Смотрите также: